đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Week #2: Canh cua rau đay classic 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

tam2102
Đầu bếp: tam2102

một ngày mới tại bếp gia đình ^^

tam2102 đã gửi 2 công thức món ăn & 0 bài blog

Week #2: Canh cua rau đay classic
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 35,000 đồng

Nguyên liệu

Cua xay
Rau đay, mướp hương
Muối, tiêu, ớt nếu ăn cay, hành khô

Món ăn truyền thống, thanh mát, rẻ, dễ thực hiện và dễ kiếm. Ăn kèm cà pháo nhé mọi người.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cua xay chọn hàng nào có xóc muối trước khi xay, bớt vị tanh hôi của cua.

    Rau rửa sạch, sơ chế. Hành xắt nhỏ.

    Cho cua vào rây, lọc bỏ xương vỏ, chỉ lấy nước cái. Nước này đun, giữ sôi 20 phút. 

    Cho rau vào canh, đun sôi.

    Phi hành, cho gạch vào xào thơm. Trút vào nồi canh, chờ sôi lại, bắc ra. Thêm một chút hạt tiêu và ớt nếu ăn cay.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • Thuylien2012

    Thuylien2012

    11:47 04/03/2013

    canh này mà ăn với cà pháo hao cơm phải biết :D mỗi tội ăn cà nhìu ng đầy mụn

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32