đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Xá xíu (Char siu ) 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

stevencam
Đầu bếp: stevencam

Mỗi ngày 1 món ngon http://www.sealinkscity.com/Beach-Hotel/index.php

stevencam đã gửi 4 công thức món ăn & 2 bài blog

Xá xíu (Char siu )
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thăn heo1,5kgcắt miếng dầy
Nước tương2muỗng súp
Bột tỏi1/2muỗng súp
Bột gừng1/2muỗng súp
Hoisin sauce1/4chén
Tương cà1/4chén
Mật ong1/4chén
Rượu gạo1muỗng súp
Màu đỏ thực phẩm1muỗng súp

Char siu hay còn gọi là Xá xíu,1 món khá quen thuộc khi bước vào tiệm vit quay :d. 1 món ăn của Trung Quốc ăn rất đậm đà,mùi vị thơm ngon rất thích hợp với các buổi buffet ngoài trời tại nhà

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cắt thịt heo thành từng miếng dày dài.Trong 1 cái tô trộn tất cả gia vị trên vào khuấy cho đều sau đó cho thịt vào ướp.Bao plastic lại bỏ vào tủ lạnh qua 1 đêm

  2. 2

    Ngâm que xiên thịt heo trong nước lạnh để khi nướng que không bị cháy mau,xiên thịt đã ướp đêm qua vào que.Bạn có thể nướng khỏi xiên cũng được tùy sở thích

  3. 3

    Nướng cho thịt chín đều,màu thịt tươi đẹp,miếng thịt thơm là đạt yêu cầu.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46