• 26/08/2010 14:37 - 9954 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 69 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 35.000vnd

Món xào với nhiều màu sắc sinh động và thịt bê thơm mềm sẽ là món ăn chính cho bữa cơm gia đình

Các bước thực hiện

1. 1

   Thịt bê đem ướp với dầu hào, tỏi băm và gừng

2. 2
   Cần tây tỏi tây rửa sạch, cắt khúc. Đầu hành đem chẻ đôi, tách lớp
   Cà chua rửa sạch, bỏ núm, cắt miếng
   Cà rốt bỏ vỏ, cắt tỉa hoa
   Hành tây bỏ lớp áo, bổ đôi rồi cắt lát dày vừa ăn
   Các loại rau qủa trên để riêng.
3. 3
   Bắc chảo phi thơm tỏi rồi cho thịt bê vào xào tái. Rút ra đĩa để riêng
   Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho hành tây và cà rốt vào xào, đảo đều chừng 4-5 phút để hành tây chín tái rồi cho cần tây tỏi tây vào. Nêm nếm gia vị, đảo thêm chừng 1-2 phút rồi cho cà chua, trút thịt bê vào chảo và đảo đều.
   
4. 4
   Trước khi bắc xuống cho thêm mỳ chính. Bày ra đĩa, rắc thêm tẹo hạt tiêu lên trên. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn

Các bài liên quan