• 28/04/2011 07:50 - 24964 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 8 bình luận

Đầu bếp: sushi

hì!chào mọi người

sushi đã gửi 10 công thức món ăn & 10 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Mùa hè đang đến, trong cái nắng oi bức có 1 đĩa xoài xanh dầm gion giòn, lạnh lạnh thì tuyệt.

Các bước thực hiện

1. 1

   Xoài lựa trái thật non, bào vỏ, bỏ hột, xắt miếng vừa ăn. Xoài mình hái ngay ngoài vườn nên rất tươi ngon.

2. 2

   Nấu một nồi nước nóng sủi bọt, đổ xoài vào đảo vài phút(không để lâu quá), khi thấy miếng xoài hơi trong là được. Đổ ra rổ cho ráo nước.

3. 3

   Xoài đã ráo nước cho vào thau, cho ớt xắt nhỏ, rắc đường và muối, cứ rắc và đảo từ từ đến khi nếm thấy vừa ăn.

4. 4

   Để khoản 2 tiếng đồng hồ cho xoài ngấm, sau đó xếp vào lọ, pha thêm 1 bát nước muối đường đổ vào cho xâm xấp, đóng nắp và bỏ vào tủ lạnh ăn dần.
   Mọi người làm thử đi, dễ và ngon lắm.

• xoài xanh
• món ăn vặt

Các bài liên quan