đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Xôi xoài 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuy205
Đầu bếp: thuy205

"Đơn giản trong suy nghĩ và hành động"

thuy205 đã gửi 40 công thức món ăn & 2 bài blog

Xôi xoài
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 40.000

Nguyên liệu

- 500 gam nếp, chút muối
- 1 trái xoài chín
- 150 gam dừa nạo

Món xôi xoài là sự hòa quyện hương thơm của nếp, vị béo của nước cốt dừa, vị ngọt thơm của xoài tạo ra một mùi vị rất lạ và hấp dẫn. Món này được mình chế biến lại từ công thức của món xôi xoài Thái Lan nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Nếp ngâm trước khoảng 6 – 8 tiếng để khi nấu sẽ mềm hơn.
    • Dừa nạo vắt lấy khoảng 100ml nước cốt
    • Vo nếp cho sạch, để ráo nước, trộn đều vào nếp 1 muỗng muối.nước cốt dừa
  2. 2

     

    Bắc xửng hấp xôi 30 phút, đảo xôi và rưới ½ nước cốt dừa vào, đảo kĩ, đậy nắp hấp 10 phút rồi lại rưới ½ nước cốt dừa còn lại vào xôi, đảo kỹ, hấp thêm 10 phút nữa là xôi chín, đảo xôi thêm một lần nữa cho xôi chín đều và hấp thêm 5 phút.

  3. 3

     

    Xoài gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.

    Xới xôi ra dĩa, xếp xoài xung quanh.

  4. 4

    Xôi chà bông cũng rất ngon.

    CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83