Món ngon hàng ngày
Mát lòng với mướp Nhật luộc

[afamily.vn] - Ngày đăng 21/09/2010

Mướp Nhật (mướp rắn) là một loại quả ăn rất thanh mát và có tác dụng tốt với làm da. Hôm nay afamily sẽ giới thiệu với các bạn một món ăn đơn giản mà ngon với quả mướp Nhật.

Nguyên liệu: 

Mướp Nhật: 400gr

Ớt, tỏi, đường, nước mắm, hạt nêm, muối vừng, sấu, chanh

Cách làm: 

Mướp Nhật rửa sạch, bổ dọc quả.

Đun nước sôi, cho mướp vào, đun to lửa khoảng 4 phút là mướp chín.

 

Vớt mướp ra đĩa.

Nước luộc mướp, bạn cho một chút hạt nêm và sấu vào, nêm vừa ăn.

Khi ăn mướp Nhật luộc, chấm cùng với muối vừng hoặc nước mắm đều rất ngon 

Pha nước chấm:

Nước mắm ngon: 1 thìa
Nước lọc: 3 thìa
Chanh: tuỳ theo khẩu vị bạn thích ăn chua hay không
Đường: 1 thìa (Nếu thích ngọt thì cho thêm đến khi thấy vừa miệng)
Cho tỏi đã bóc vỏ vào giã nhuyễn cùng ớt, sau đó cho nước lọc, nước mắm, chanh, đường vào đánh cho tan hết đường thêm là bạn sẽ có một bát nước chấm ngon.  

Chúc các bạn ngon miệng!

Bài: Trang Nấm

 
» Chả giò trái vải vớt xốt cam - Ngày đăng 21/09/2010
» Gỏi cá hồi xốt chanh dây - Ngày đăng 21/09/2010
» Canh chua miền Nam - Ngày đăng 21/09/2010
» Thăn lợn chiên xù xốt chanh tươi - Ngày đăng 21/09/2010
» Cá điêu hồng chiên & gỏi xoài - Ngày đăng 21/09/2010
» Thơm bùi: Tôm xào hạt điều - Ngày đăng 21/09/2010
» Đậu hũ luộc và trứng muối - Ngày đăng 21/09/2010
» Ngon và lạ: Nộm măng 1 nắng - Ngày đăng 21/09/2010
» Cháo lươn ngon ngọt - Ngày đăng 21/09/2010
» Gà hầm khoai tây nhanh mà ngon - Ngày đăng 21/09/2010
» Bún dọc mùng đổi món ngày cuối tuần - Ngày đăng 21/09/2010
» Dưa chuột hấp miến - Ngày đăng 21/09/2010
» Lẩu riêu cá chép - Ngày đăng 21/09/2010
» Thịt bò hầm ngô và củ sen - Ngày đăng 21/09/2010
» Bữa cơm đặc trưng Nam Bộ: Canh chua chả cá và cá rô kho tộ - Ngày đăng 21/09/2010
» Canh tôm củ cải - Ngày đăng 21/09/2010
» Lươn xào măng - Ngày đăng 21/09/2010
» Lạ miệng món trứng tráng ngao - Ngày đăng 21/09/2010
» Xôi đậu 3 màu dẻo bùi lắm nhé - Ngày đăng 21/09/2010
» Cuốn ăn ngon hơn - Ngày đăng 21/09/2010

365 ngày ăn ngon

Loading..
online
18855 visitor