Món nhẹ
Potato chip - Khoai tây chiên giòn rụm

[afamily.vn] - Ngày đăng 28/09/2010

Có khi nào mọi người muốn tự làm potato chip chưa? Xin bật mí cách làm vừa đơn giản vừa cho bạn món khoai chiên giòn như bim bim.

Món khoai tây chiên giòn thơm ngon này không chỉ thu hút trẻ con mà còn thu hút cả người lớn nữa.
 





 

Cách làm rất đơn giản mọi người cùng thử nhé.

-Khoai gọt vỏ,rửa sạch. Chuẩn bị một bát nước đá lạnh. Dùng dụng cụ bào mỏng khoai bào từng lát khoai mỏng xuống bát nước đá. Ngâm khoai trong nước đá khoảng 1 giờ cho ra bớt tinh bột.

-Dùng khăn sạch lau cho khoai thật khô. Lau từng lát khoai mỏng.

-Bắc chảo dầu lên bếp.Khi dầu sôi thả khoai vào chiên lửa to đến khi khoai có màu vàng đẹp. Vớt khoai ra giấy thấm dầu.
 
-Tùy theo sở thích để làm ra các vị potato chip.
 
Có thể chỉ đơn giản là rắc chút muối lên trên khoai rồi trộn đều. Hay có loại gia vị mùi thịt nướng. Lần này mình làm vị pho mai. Dùng loại bột pho mai parmesan trộn lẫn với lá rau mùi khô rồi rắc lên trên khoai.
 
 
 

Trong nhiều vị mình thử thấy vị pho mai này ngon nhất và hai con cũng thích nhất.
 


Chúc mọi người làm ra được những lát khoai giòn tan và thơm ngon nhé.

 

Bài và ảnh Thùy Linh

 
» Mách bạn 3 món tuyệt ngon từ nha đam - Ngày đăng 28/09/2010
» Làm kem đậu xanh bằng máy đánh trứng - Ngày đăng 28/09/2010
» Chè mè đen và súp bí đỏ cho mùa thi - Ngày đăng 20/09/2010
» Củ tròn củ dẹt - Ngày đăng 20/09/2010
» Bánh xoài tặng mẹ - Ngày đăng 20/09/2010
» Cách chế trà bát bảo mát và bổ  - Ngày đăng 16/09/2010
» Bánh kem lạnh  - Ngày đăng 16/09/2010
» Làm kem dâu giải khát trong mùa hè  - Ngày đăng 16/09/2010
» Sinh tố ngon cho mùa hè  - Ngày đăng 16/09/2010
» Ngẫu hứng với dâu tây ngày hè  - Ngày đăng 16/09/2010
» Chè bắp - Ấm lòng những ngày mưa - Ngày đăng 30/08/2010
» Sinh tố dưa hấu, dâu tây - Ngày đăng 30/08/2010
» Mát lạnh chè trái vải rau câu - Ngày đăng 30/08/2010
» Sinh tố bơ, 30 giây thôi - Ngày đăng 30/08/2010
» Quen mà lạ: Chè đậu xanh viên rau câu - Ngày đăng 30/08/2010
» Chè xoài mát lịm - Ngày đăng 30/08/2010
» Bánh chuối hấp nước cốt dừa - Ngày đăng 30/08/2010
» Chè sữa đu đủ - Ngày đăng 30/08/2010
» Thạch dưa hấu đỏ đón Tết - Ngày đăng 30/08/2010
» Làm quất ngâm đường ăn Tết - Ngày đăng 30/08/2010

Món ăn chế biến từ Khoai tây

Video


Ga bò áp chảo
[Món ngon mỗi ngày]


Thực phẩm

Loading..
online
649210 visitor