Món ngon hàng ngày
Tô miến bữa sáng trong 15 phút

[afamily.vn] - Ngày đăng 31/10/2010

Với một ít thức ăn dự trữ sẵn, hoặc còn lại từ bữa ăn trước, cách chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay một bữa sáng hoặc bữa xế thật ngon, bổ dưỡng, nhanh chóng.

Nguyên liệu:

Miến đậu xanh

Trứng gà hoặc vịt

Chả lụa hoặc gà xé sợi hoặc thịt nạc heo

Tôm
 

 

Cách làm

Nấu nước dùng nêm vừa ăn (thường mình để dành nước hầm xương hoặc nước luộc gà trong ngăn đá, buổi tối hôm trước lấy để xuống ngăn mát).

Luộc tôm: nếu nấu cho cả nhà ăn thì cho tôm vào nồi và ít rượu, đậy nắp cho tôm sôi, đảo đều cho chín. Nếu nấu một tô thì cho vài con vào lò vi sóng khoảng 1 phút. Lột vỏ tôm.

Tráng mỏng trứng. Cắt sợi.

Chả lụa cắt sợi.

Rửa miến qua nước lạnh, vớt ráo, cho vào tô, sắp tôm, trứng, chả, chan nước dùng, rắc hành ngò, tiêu thưởng thức nóng.

Mách nhỏ:

Mẹ mình hay đi chợ mua sẵn thức ăn để trong ngăn đá hoặc thịt, tôm, gà còn lại từ bữa ăn tối, sáng hôm sau chỉ cần nấu lại nước dùng, cho miến vào là ăn thôi nên làm rất nhanh, chỉ cần 15 phút là có ngay tô miến cho buổi sáng.

Chúc các bạn có bữa ăn sáng thật nhanh và bổ dưỡng.

 
Bài và ảnh Ngọc Liên

 
» Cảm giác mới với: Gà rán vị Nga - Ngày đăng 30/10/2010
» Cá hồi nướng tương ớt - Ngày đăng 30/10/2010
» Nui xốt bò đút lò thật nhanh, thật ngon - Ngày đăng 30/10/2010
» Món ăn ngộ nghĩnh cho ngày Halloween! - Ngày đăng 29/10/2010
» Gà cuộn phô mai nướng giấy bạc - Ngày đăng 29/10/2010
» Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô - Ngày đăng 28/10/2010
» Đãi khách: Bò nướng sả xốt me - Ngày đăng 28/10/2010
» Đổi bữa với: Thịt lợn chiên xù và rau trộn - Ngày đăng 27/10/2010
» Vừa ngon miệng vừa đẹp mắt: Phi lê thịt bò hấp hoa - Ngày đăng 27/10/2010
» Nộm xoài thịt heo - Ngày đăng 27/10/2010
» Tiết thu se lạnh, đưa cơm với cá kho dưa - Ngày đăng 27/10/2010
» Bữa sáng ấm bụng với cháo trứng - thịt bò - Ngày đăng 26/10/2010
» Đổi vị với mỳ ý thịt gà xốt kem - Ngày đăng 26/10/2010
» Thịt hấp lòng đỏ trứng muối - Ngày đăng 26/10/2010
» Cá xào nghệ, món ăn cho ngày bận rộn - Ngày đăng 26/10/2010
» Cá thu kho tiêu riềng - Ngày đăng 26/10/2010
» Mắm tép và mắm tép chưng thịt - Ngày đăng 25/10/2010
» Sò điệp áp chảo xốt gừng - Ngày đăng 25/10/2010
» Gà tẩm bột giòn tan mà không cần dầu rán - Ngày đăng 25/10/2010
» Đuôi heo hầm - Ngày đăng 25/10/2010

Món ăn chế biến từ Trứng gà

Chả gà trứng bắc thảo
Ngày đăng 25/10/2010
Salad trứng ốp-lết
Ngày đăng 14/10/2010
Đổi món: Trứng tráng cốm và tôm
Ngày đăng 29/09/2010
Banana Muffin - Bánh chuối nướng thơm lừng
Ngày đăng 28/09/2010
Kem dâu, kem lá dứa ngọt ngào ngày thu
Ngày đăng 28/09/2010
Lạ miệng món trứng tráng ngao
Ngày đăng 21/09/2010
Trứng hấp sữa
Ngày đăng 21/09/2010
Trứng cuộn hành thơm phức
Ngày đăng 21/09/2010
Bữa sáng nhanh gọn: Mì trứng xào ba rọi
Ngày đăng 21/09/2010
Trứng hấp hải sản
Ngày đăng 21/09/2010

Video


Bánh mì tẩm trứng chiên
[Món ngon mỗi ngày]


Loading..
online
23467 visitor