Vị gừng nồng ấm rất hợp với hải sản và hợp với cả thời tiết se se lạnh nữa.

PNCN - Nguyên liệu: 200g cồi sò điệp tươi, 30g bột mì, một quả trứng gà, một gói bột chiên xù, xốt mayonnaise, xà lách ăn kèm, hạt nêm, tiêu.

Nguyên liệu toàn các loại rau, củ, quả nổi tiếng thanh nhiệt. Cách bài trí như những chiếc váy hoa đủ màu mát mẻ, làm dịu đi cái nóng oi ả mùa hè.

Món ăn rất ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng.

Bạn hãy bổ sung vào thực đơn cuối tuần một món ăn bổ dưỡng, thanh nhiệt, lại rất dễ làm, đó là: Dưa leo trộn sò điệp.

Hải sản thường được dùng nhiều trong chế biến món khai vị. Những món ày có vị ngọt mặn của biển khơi, ngay trong bản thân nguyên liệu đã thấy được sự đậm đà.

Há cảo hải sản bó xôi, sò điệp bọc tôm chiên, gỏi cá hồi... là những món hải sản với đầy đủ canxi, sắt, vitamin A và vitamin C. Mỗi phần ăn cung cấp 782kcal.

Bếp hôm nay dành riêng cho quý ông, để “ra tay” nấu nướng cho người phụ nữ của mình. Toàn những món dễ thực hiện, chắc chắn không để cho những người “amateur” với chuyện bếp núc phải bối rối.

Với cá hôi, thịt xông khói, xúc xích, bạn sẽ nghĩ ngay đến những món chế biến nhanh gọn. Đây là những món Tây nhưng không cầu kỳ.

Cồi sò được xem là phần ngon nhất của con sò điệp. Vị ngọt, giòn lành tính của cồi sò dùng kèm cà rốt nghiền và xốt dầu ô liu tạo nên sự hài hòa trọn vẹn của món ăn.