Bếp gia đình

Với sức chứa hơn 100 chỗ ngồi, nhà hàng hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa cũng như những bữa điểm tâm dim sum tuyệt hảo. Các món dim sum thơm ngon được bày trong những chiếc giỏ tre nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Bếp trưởng Alex Zheng sẽ giới thiệu đến bạn hơn 80 loại dim sum với vô số cách chế biến khác nhau, cả ngọt lẫn mặn, cả hấp lẫn rán. Chỉ nghe tên, bạn đã thấy hấp dẫn, chẳng hạn há cảo đặc biệt trong súp vây cá, bánh cuốn tôm tươi hay xíu mại tôm tươi với gạch cua. ..Thêm vào đó bạn cũng không thể bỏ qua những món đặc sản của May Mắn như vịt quay Bắc Kinh. gà quý phi, gỏi cá Thịnh vượng, sò điệp xào sốt XO, thịt lợn hun khói cuộn hải sản hay sườn nướng om sốt rượu. Đến đây bạn đừng quên nhấp chén trà đậm chất Trung Hoa hay thưởng thức một ly rượu ngon nức tiếng từ mảnh đầt này.

Quán cà phê nhỏ xinh Eleven Café nhìn xuống con phố Nguyễn Huệ sầm uất của TP.HCM. Đến đây vào một buổi chiều thư thả, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn “thú nhâm nhi cà phê ngắm phố phường”. Quán nổi bật nhờ nội thất với những chiếc ghế trắng có góc tròn dễ thương, những chiếc salon trầm nâu đậm chất cổ điển nhưng không hề u buồn. Phong cách quán là sự hài hòa giữa Đông và Tây, giữa cổ điển và hiện đại. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi toàn bộ bức tường là bức tranh Sài Gòn xưa rất đẹp. Quán thường xuyên mở những bản tình ca tiếng Anh của dòng nhạc ballad nhẹ nhàng rất dễ nghe và thả mình xuống chiếc salon êm ái, nhâm nhi tách cà phê đăng đắng đầu môi và nhìn xuống con phố sang trọng và sầm uất vào hàng bậc nhất thành phố. Đó là những khi thư thả, chỉ đơn thuần hẹn hò bạn bè để tán gẫu đôi câu chuyện. Cà phê của quán pha khá hợp khẩu vị, thực đơn của quán còn rất nhiều loại thức uống khác như sinh tố, cocktail… rất phong phú. Nếu đến đây, bạn cũng không nên bỏ qua những món ăn Âu – Á khá đặc sắc của quán như: cơm hải sản, mì xào hay món gỏi bò lạ miệng. Giá của thức uống từ 39.000đ còn món ăn từ 45.000đ trở lên.

Mê món này cũng lâu rồi và hôm nay lại phát hiện thêm một quán nữa bên Phú Nhuận nên review lên cho mọi người cùng biết nè! Bánh tráng trộn thì đầy rẫy khắp Sài Gòn rồi và hình như mình thấy ai cũng mê món này. Nhưng dù mê mẫn sao thì mình cũng hơi ngại vì nhiều chỗ thấy không vệ sinh lắm, tuy nhiên quán này mình thấy khá là an tâm hơn. - Địa chỉ: Quán 174 - đường Nguyễn Đình Chính, P. 11, Q. Phú Nhuận - Điện thoại: (08) 2216 8779 (giao tận nơi miễn phí 100% nha) - Giờ bán: 2h trưa - 9h tối (Thứ 2 - Thứ 7) Quán có hẳn một chiếc xe nên nhìn khá bài bản & vệ sinh, trong sân còn kê thêm bàn ghế cho khách ngồi lại ăn và trò chuyện nữa. Mình là sợ mấy cái vụ giá cả lắm, nên mấy chỗ buôn bán mà có menu làm mình yên tâm hơn, có lẽ phù hợp với dân văn phòng lương còm như mình và mấy em sinh viên, hehe. Có lẽ chị chủ là một người khá cẩn thận nên bao tay luôn luôn được sử dụng, và cứ sau vài lần trộn hoặc làm món khác mình lại thấy thấy chị thay bao tay mới. Trên xe còn có một khay tự chế để đặt các túi thức ăn sau khi chế biến, chờ cho thêm gia vị hoặc làm cho gọn gàng lại trước khi giao khách. Thông thường các xe lề đường chỉ dùng khô bò đen hoặc khô mực tẩm. Nhưng ngoài các gia vị thường dùng mình thấy quán còn có khô bò, khô mực tẩm & khô mực tươi. Trứng cút thì gồm 1 trứng thường & 1 trứng chiên, ăn dai dai bùi bùi thích lắm. Điểm đặc biệt ở đây là nước chấm nha mọi người. Chị chủ quán bảo không dùng các loại gia vị chế biến sẵn mà chủ yếu tự nấu và nước chấm theo công thức của gia đình, như vậy mới vệ sinh và có cái vị riêng của mình. Bánh tráng trộn còn cho cháy tỏi vào nên vị thơm & ít ngán hẳn. Ngoài vị truyền thống quán còn có thêm sốt mayonnaise và một loại sốt mình chưa thấy ở quán khác, đó là sốt mù tạt dành cho các bạn muốn đổi vị. Riêng vụ mù tạt này chỉ dành cho bạn nào quen ăn nha còn mình bị sặc lên tới mũi, hic hic. Bánh tráng cuộn quán dùng loại bánh mỏng (khác với bánh dày & dai nha). Nêm vừa tay nên mình ăn thấy dòn dòn, có vị thơm của hành phi & đậu phộng hơn là vị béo. Các bạn nữ sợ béo như mình sẽ dễ ăn hơn he! ;) Gỏi khô bò tại quán lại có vị ngọt ngọt chua chua. Mình ăn nhiều quán rồi, thấy mỗi nơi một vị, đều ngon, nhưng theo mình có chút vị chua sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt & làm bạn đỡ ngán hơn. Điểm đặc biệt là khi mua 3 phần ăn bạn sẽ được tặng 1 phần giải khát, nhưng mình để ý khách ăn tại quán dường như đều được tặng cả, hehe. Bữa đó mình được tặng trà chanh, trà được làm từ tép chanh ngay tại chỗ nên uống cũng an tâm, có vị mật ong khá thơm. Không gian quán sạch sẽ vì nằm trong sân nhà, có lẽ mình ghé vào buổi chiều đẹp nên ngồi ăn mà gió lùa lồng lộng luôn. Anh chị chủ quán tự làm nên thái độ phục vụ cũng lịch sự & dễ thương. Đây là điểm cộng cho một xe hàng rong trong thời kỳ quán xá mọc nhan nhản, theo đánh giá riêng mình! Điểm trừ là quán nằm ở khu yên tĩnh, không gần các con đường ăn uống tấp nập khác ở Q.1, Q.3 mình hay đi :( Các bạn mang đi mà chưa ăn liền theo mình nên nhắc chị chủ quán cho bịch nước riêng nha, vì mình gọi ra lo chụp hình một hồi bánh tráng và gỏi bắt đầu mềm hết. … Một chiều cuối tuần ngon bổ rẻ, 888 cùng nhỏ bạn sau giờ tan làm. Update món mới Quán 174: Bữa nay mình ghé thì thấy quán có thêm menu mới, nghe tên món vui vui mà giá cũng mềm nên gọi thử... Măm măm măm... chẹp chẹp chẹp... Ăn xong rồi tới khâu nhận xét nha: ngon, nhưng sẽ hơn nữa nếu món chiên có thêm đu đủ ngâm để cân bằng vị, mà thôi với tầm tiền này & không gian ngồi ăn mình thấy cũng ổn với mình rùi, hihi.