Cách làm bánh piza cho cả nhà đây

thienthan3493
Đầu bếp: thienthan3493

Biết nấu ăn

thienthan3493 đã gửi 0 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Lang thang trên mạng vô tình thấy cách chỉ cách làm món bánh piza nên up cho chị em cùng xem

1.Nguyên liệu:
- 300g bột mì.
- 2 thìa men.
- 125 ml nước ấm.
- ½ thìa muối,1 thìa đường, ½ thìa cà phê oregano.
- 1 củ hành tây bằm nhỏ.
- 4 quả cà chua bỏ hột bằm nhỏ.
- tỏi bằm nhỏ.
- ¼ thìa hỗn hợp lá thơm (herbs) chuyên dùng cho bánh pizza.
- tiêu.
- 50g phomai dẻo đã cắt nhỏ( mozzarella )

2. Nhân bánh:
- 50g pho mai Mozzarelle, 100g tôm hay các loại hải sản , ớt chuông xanh, đỏ cắt mỏng, nấm rơm, thịt hâm hay xúc xích, trai olive hop màu đen, thơm, thịt hăm…Tất cả thái mỏng và nhỏ.

3. Cách làm:
- Trộn bột mì, muối, đường và oregano.
- Hòa tan men vao nước ấm.
- Trộn men vào bột và nhồi cho mịn, mem, ủ khoảng 10 phút. Cán bột mỏng,cho vào khuôn bánh pizza. Dùng tăm xâm đều trên mặt bột. Cho các loại nhân đã trộn đều vào khuôn bánh. Xào hành tây, sau đấy cho cà chua, tỏi, lá thơm, tiêu nâu khoảng 20 phút. Đỗ hỗn hợp trên lên nhân bánh .Trên cũng rắc phô mai.
- Lò để nóng trước 10 phút. Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút là chín( nhiệt độ 200 độ C)

Theo Phu quoc island

Các bài liên quan