Cô sinh viên giỏi việc nữ công

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 139 công thức món ăn & 84 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Cô sinh viên giỏi nữ công

Đoạt giải Món ăn của tuần đầu tháng 5 nhưng mãi hôm nay tôi mới hẹn gặp được thành viên với nick: bokute, vì thời gian đó cô sinh viên năm thứ 2 khoa Sinh Đại học Bách Khoa đang bận thi cuối kỳ. Trái ngược với những gì tôi nghe nói về con gái Bách Khoa gặp Ngọc Diệp với nét đẹp dịu dàng, giọng nói nhỏ nhẹ nhưng khá dứt khoát làm tôi bị cuốn hút. Rồi khi trò chuyện, cứ tưởng Diệp chỉ ham mê nấu nướng không ngờ cô sinh viên này còn có một sở thích rất con gái đó là đan và may vá. Ngọc Diệp tâm sự: "Lúc đầu em cũng không thích công việc đan hay may vá đâu. Vì khi còn học phổ thông đó là môn học nghề bắt buộc phải học nên em cũng có biết chút chút. Rồi tình cờ lướt web thấy nhiều người đan được những chiếc khăn, áo, găng tay đẹp nên em cũng mua đồ về thử tay nghề" Còn với chuyện bếp núc nó lại là công việc thường ngày của Diệp. Nhà có hai anh em, bố mẹ đi làm từ sáng sớm tới tối, hai anh em tự lo bữa trưa cho nhau. Diệp còn nhỏ chỉ có thể phụ giúp anh những việc lặt vặt, nhưng với bản tính là còn gái nên chẳng mấy mà Diệp đã có thể thay anh việc nấu nướng. Ngoài những món cơm canh thông thường, Diệp còn tìm tòi những công thức món ăn mới để có thể đổi vị cho bố mẹ sau những giờ làm việc mệt mỏi. Lúc đầu cũng có những rắc rối nho nhỏ như xào quá lửa, nêm nếm chưa vừa nhưng chăng bao lâu Diệp đã nắm được "bí kíp" trong nấu nướng. Ngoài ra, ngành Sinh học mà Diệp đang theo đuổi cũng mang lại cho Diệp chút kiến thức về bảo quản thực phẩm, lên men... Những hũ sữa chua đá mát lành cho ngày Hè hay những chén chè nóng cho những ngày lạnh giá của Hà Nội là những món ăn Diệp thường vào bếp nấu để dành tặng những người thân yêu trong gia đình. Còn khi Tết đến Xuân về, lại là dịp Diệp trổ tài với nào mứt cam, mứt cà rốt... đem niềm vui cho cả nhà.

 

Bạn có thể tham khảo món Đậu phụ xào ớt chuông, tại đây

Các bài liên quan