Tổng hợp các loại bánh dễ làm không cần lò nướng vẫn ngon tuyệt (P.1)

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ai nói học làm bánh là cần lò nướng, chỉ cần có đam mê là được. Mình sưu tầm các công thức làm bánh không cần lò nướng từ các thành viên khác để giúp các bạn dễ dàng trong việc tìm dụng cụ làm bánh hơn nhé.

tong-hop-nhung-loai-banh-don-gian-khong-can-lo-nuong

1. Cheesecake

Cheesecake có thêm phần phô mai (cream cheese) hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn. Cheesecake cũng có nhiều biến thể khác nhau như cheesecake đào hay cheesecake New York. Tuy vậy, loại cheesecake được biết đến nhiều nhất là cheesecake oreo.

cheese-cake-11

Công thức tham khảo (Click vào tiêu đề)

Cheesecake đào

Cheesecake xoài

Cheesecake sốt dâu

2. Mochi: 

Mochi là bánh truyền thống của đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Mochi đại diện cho một phương pháp làm bánh không cần lò nướng: làm chín bột bằng lò vi sóng. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến các vị kem. Trong đó, mochi nhân kem là loại được ưa chuộng nhất vì vị mát lạnh của kem rất ăn nhập với vỏ ngoài dẻo mềm của bánh.

mo-chi-bi-do

Mochi khoai lang tím

Mochi xoài

Mochi trà xanh

3. Bánh trung thu 

Thật vậy! Không chỉ mùa trung thu bánh dẻo có thể làm ăn bất cứ lúc nào bạn muốn. Bánh dẻo tuyết có vị ngọt thanh vừa phải kết hợp với hương hoa quả, cũng như vẻ xinh xắn đáng yêu rất vừa ăn bên ngoài của nó. Đây cũng là một phương pháp làm bánh không cần lò nướng rất hay khi sử dụng bột nếp đã rang chín. Màu của bánh dẻo tuyết thường được tạo nên từ siro hoặc các loại màu tự nhiên. Do vậy, tuy bánh rất màu sắc nhưng hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nhé.

banh-trung-thu-deo

Bánh trung thu khoai lang

Bánh trung thu dẻo không cần nấu nước đường

Bánh dẻo nhân trái cây

4. Bánh flan

Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa. Bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Phương pháp hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng là một cách khác giúp bạn làm bánh không cần lò nướng. Tuy vậy, cái khó của flan lại là làm sao để không bị rỗ mặt. Hình thức bánh đẹp hơn cũng sẽ khiến những chiếc bánh flan “bay vào bụng” nhanh hơn.

banh-flan-12

Bánh flan ít trứng cực kỳ mềm mịn thơm béo

Rau câu bánh flan

5. Bánh crepe

Crepe là một loại bánh nổi tiếng trên khắp thế giới. Cũng giống như pancake, crepe là loại bánh được làm chín bằng chảo nóng được phết một lớp bơ mỏng để chống dính. Bạn có thể thêm vị trà xanh hoặc các lớp kem để trang trí cho bánh crepe thêm phần hấp dẫn nhé. Bánh crepe chứng minh bạn có thể làm bánh không cần lò nướng mà sử dụng chảo rán. Bánh crepe cũng có nhiều vị khác nhau mà bạn có thể tham khảo từ các chuỗi cửa hàng bán bánh crepe nổi tiếng. Chinh phục một món bánh ngon như ngoài hàng chẳng còn là điều gì xa lạ với nhiều home baker nữa nhỉ.

banh-crepe-5

Bánh crepe xoài thơm ngon mát lạnh

Bánh crepe nhân dừa

Bánh crepe kem sầu riêng

Những loại bánh trên rất thích hợp cho các chị em chưa sắm được lò nướng hay bận bịu không có nhiều thời gian nướng bánh. Từ các loại bánh siêu dễ làm không cần đến lò nướng ở trên thì ai bảo thiếu lò nướng là không thể làm ra được những chiếc bánh ngọt nữa nào? Cùng bắt tay vào làm thử thôi nào với những loại bánh đơn giản không cần lò nướng tiện lợi này nhé!

 

 

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 9
   
Trang:
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.