3 quán chè bưởi ngon nổi tiếng Hà Nội

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mấy ngày nay dân mạng xôn xao về cô bé Bống mới 10 tuổi nhưng có một quán chè bưởi nổi tiếng ở Tuyên Quang. Ai cũng nể em vì khả năng độc lập tài chính từ khi mới học lớp 2. Hơn hết, chắc hẳn không ít người tò mò về món chè bưởi được em giới thiệu. Bài viết sẽ giới thiệu với các bạn 3 quán chè bưởi nổi tiếng tại Hà Nội

Chè bưởi Hai Bà Trưng

Nằm khiêm tốn trong con ngõ 18 trên đường Hai Bà Trưng, quán chuyên bán chè bưởi và cốt dừa đánh cà phê với mức giá chỉ 15 ngàn đồng/ cốc. Chè bưởi tại đây được nấu từ hàng chục năm kinh nghiệm của bác chủ, sánh nhưng không đặc cứng, đỗ mềm nhừ nhưng vẫn nguyên hạt, đặc biệt là cùi bưởi dai giòn, không bị đắng, ăn vào sần sật, rất đã miệng. Ngay cả cốt dừa cũng là cốt dừa tự làm, chứ không dùng cốt dừa mua sẵn.

Đặc điểm của chè bưởi Hai Bà Trưng là nấu khá nhạt, ăn dù ít đá cũng không bị khé cổ hay sau khi ăn cần uống gấp một cốc nước to để cân bằng lại vị giác. Tuy nhiên nếu là người hảo ngọt, vị chè ở đây sẽ là nhạt.

Quán bán từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần, chỉ bán từ khoảng 2 giờ chiều đến khoảng 5, 6 giờ chiều là hết hàng.

Chè bưởi Đê La Thành

Nhiều người bị hấp dẫn bởi món chè bưởi tại quán này nhờ vị ngọt dịu dễ ăn của món chè cùng với cùi bưởi thái hạt lựu dai, giòn quyện chặt với những hạt đỗ xanh mềm tan trong miệng. Nhờ khả năng chế biến tài tình của cô chủ quán người Nam Bộ mà các thành phần trong cốc chè có độ dẻo mà không hề nát và đậm hương vị miền Nam.

Quán chè nằm tại địa chỉ số 491 Đê La Thành lâu nay là điểm đến quen thuộc của nhiều tín đồ ưa thích chè bưởi tại Hà Nội.

Quán có không gian nhỏ nhưng không đông lắm nên không quá ồn ào. Giá cả phải chăng là 15k/cốc. Các loại chè khá đa dạng. Sau khi ăn xong quán còn có nước lá nếp vị ngọt thanh để tráng miệng.

Chè bưởi Bà Triệu

Với nhiều người Hà Nội, quán chè bưởi, tàu hũ nhỏ trên phố Bà Triệu đã trở thành địa chỉ quen thuộc từ thưở bé. Quán mở từ tầm chiều tới tối ngay sát ngay sát cửa hàng KFC trên phố Bà Triệu. Bao năm trôi qua, quán vẫn chỉ có từng đó món với nguyên liệu, cách chế biến không thay đổi. Khác với nhiều hàng chỉ múc chè khi có khách tới ăn, quán múc sẵn chè ra những cốc thủy tinh kiểu Liên Xô. Các cốc chè cũng được để gọn gàng trong một thùng đồ để di chuyển được dễ dàng.

Khi khách đến, chủ hàng dùng thìa để đánh nhuyễn chè cho các thành phần quyện với nhau. Chính vì thế, chỉ sau 1-2 phút, bạn đã có ngay cốc chè bưởi mát lạnh, để thưởng thức.

-tổng hợp-

Đăng lúc:
   
Trang:
Món ngon mùa Giáng sinh: câu chuyện về chiếc kẹo cây gậy (QC)
Mỗi quốc gia lại có những món ăn truyền thống khác nhau khi mùa Noel về. Cùng điểm qua 5 món bánh nổi tiếng đến từ nhiều quốc gia trên thế giới để hiểu hơn về nét văn hóa đến từ phương Tây này nhé!