Banana cake (Bánh chuối)

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Công thức làm Banana cake này rất đơn giản và dễ thực hiện ngay cả khi bạn mới học làm bánh.

Nguyên liệu

  • 04 quả trứng gà
  • 04 quả chuối chín xay nhuyễn (chuối cao hoặc chuối già)
  • 200g bột mì số 08
  • 150g đường xay
  • 200g bơ
  • 02 muỗng cà phê bột nổi
  • 01 ít muối, 01 ít Vanila bột
  • 50g sữa tươi

Cách làm

  • Bột mì + bột nổi + vanila rây mịn
  • Bơ đánh mịn + đường cho vào từ từ. Bơ chuyển màu vàng nhạt thì cho từng quả trứng vào đánh chung đến khi hỗn hợp quyện đều. Sau đó cho bột mì vào từ từ cho đến hết (tránh đánh bột lâu, bánh sẽ bị chai). Cho sữa tươi vào đánh đều
  • Cho chuối vào bột bánh và trộn đều bằng cây vét bột.
  • Khuôn Cake thoa bơ hoặc dầu, cho hỗn hợp bột vào khuôn bánh.
  • Cho khuôn vào lò nướng nhiệt độ 160 đến 180 độ tùy lò, đến khi bánh chín vàng đều là được.
  • Thử bánh chín bằng cách dùng cây tăm xuyên vào bánh, nếu cây tăm khô, không dính hỗn hợp là bánh đã chín.

banana-cake

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!