Bánh chuối chiên

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh chuối chiên một món ăn đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Nam Bộ . Với thời tiết chiều mưa như thế này thì cầm trên tay chiếc bánh chuối nóng hổi thì còn gì bằng.

*NGUYÊN LIỆU : 

– 5 trái chuối sứ chín

– 200g bột gạo

– 100 bột mì

– 1/2 muỗng cafe muối

– Dầu ăn, nước

* THỰC HIỆN :

– Chuối lột bỏ vỏ, bỏ chuối vào bao nilon rồi dùng thớt từ từ đè dẹp

– Trộn bột gạo + bột mì + muối vào tô, sau đó cho 1 ít nước từ từ vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt. Để bột nghỉ 30p

– Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo chiên trên lửa vừa .

– Ở đây mình chỉ chiên bột 1 lần. Nếu chúng ta thích ăn vỏ bánh giòn hơn và vỏ bánh được đẹp hơn, thì sau khi chiên bánh lần 1 hơi vàng gắp ra nhúng bánh vào tô bột lần 2 rồi chiên tiếp cho đến khi bánh vàng đều.

– Chúc các bạn ngon miệng .

Bạn đang xem bài tham dự cuộc thi SIÊU THỦ MÓN VẶT. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập https://goo.gl/vJNdrt

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bài viết khác

Nộm Rau Muống

Bún xào bò

   
Trang:
4 cách pha nước chấm ngon và chuẩn (QC)
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Với 4 công thức pha nước chấm dưới đây bạn sẽ tự pha loại nước chấm ngon, chuẩn và đúng điệu cho mỗi món ăn thích hợp.