Bánh da lợn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

đơn giản dễ làm

Phần bột màu: 200g bột năng  +200ml nước cốt dừa +150ml nước màu (màu lá dứa , lá cẩm, gấc..củ dền) +100g đường.
Nhân: 200g đậu xanh +50g bột  năng +200ml nước cốt dừa +150ml nước lọc +100g đường + 1 xíu bột nghệ.
Phần bột màu trộn chung tất cả quậy đều cho tan.
Phần nhân: đậu xanh ngâm rồi hấp chín để nguội. Cho tất cả nguyên liệu phần nhân vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Hấp bánh. Lấy khuôn 18 quét đều dầu ăn để vào nồi hấp. Đổ lớp bột màu đầu tiên vào đậy vung nồi hấp chín. Tiếp tục đổ lớp nhân cứ thế cho đến khi được 6 .7 lớp .
Bánh đổ xong phải để thật nguội mới lấy khỏi  khuôn thì bánh mới đẹp. Và cắt bánh bằng sợi chỉ may đồ nhé , từng miếng bánh sẽ sắc nét., đẹp.

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.