Bánh đậu xanh nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh đậu xanh mềm mịn và có độ ngọt thơm béo của nước cốt dừa

Nguyên liệu

  • 500g đậu xanh cà da lột vỏ
  • 300g đường
  • 250ml nước cốt dừa đặc
  • 100ml sữa đặc
  • 4 lòng đỏ trứng gà
  • 100g bột mì số 8
  • 1 ống vani

Thực hiện

  • Đậu xanh vo sạch ngâm nước  để khoảng 20 phút rồi rửa sạch, để ráo nước cho vào nồi hấp hoặc nấu cho đậu chín.
  • Sau đó để đậu nguội, cho vào máy xay sinh tốxay cùng với đường và sữa đặc, như vậy ta có hỗn hợp đậu đã xay sau đó trút ra thau và cho tiếp nước cốt dừa vào.
  • Lòng đỏ trứng, bột mì, va ni quậy cho hòa quyện , vào khuôn nhôm đem nướng ở nhiệt độ 170 độ C từ 25 – 30 p là bánh chín vàng.
  • Để nguối cắt ra từng miếng và dùng.

banh-dau-xanh-1

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.