Bánh Donut phủ socola – Ngọt ngào yêu thương

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Anh xã mình có thói quen ăn bánh ngọt – uống trà vào mỗi buổi sáng cuối tuần. Vì vậy để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và thể hiện tấm lòng của vợ đối với chồng nên mình cũng tập tành làm một vài loại bánh ngọt. Bánh Donut không quá ngọt lại thêm hương sô cô la quyện lẫn với mùi thơi của bơ, trứng . sữa tạo nên 1 hương vị độc đáo vô cùng

Nguyên liệu

  • 300g bột làm bánh
  • 3 quả trứng gà to
  • 50gram bơ
  • 1 muỗng kẹo hình ngôi sao và vài cái keo hoa lớn
  • 8 muỗng canh sữa tươi
  • Dầu ăn.

Cách làm:

  • Tút bột bánh ra tô, cho thêm 3 quả trứng gà và 8 muỗng canh sữa tươi vào
  • Sử dụng máy đánh trứng để trộn đều hỗn hợp với tốc độ từ thấp đến cao. Tốc độ 1: 2 phút, tốc độ 2: 1 phút.

  •  Dùng dụng cụ vét bột trộn đều từ dưới đấy tô lên trênđ để đường tan hết.
  • Tiếp tục trộn hỗ hợp với tốc độ 3: 2 phút và tốc độ 4: 2 phút .
  • Trút bột vào khuôn bánh đã thoa dầu và cho vào ló nướng

  • Nướng bánh với nhiệt độ 170-180 là thích hợp nhất
  • Đế bánh ở ngăn dưới của ló nướng rồi chọn chế độ nướng lửa dưới, nướng đến khi thấy bánh đã nổi , bế mặt bánh hơi se lại (khoảng 20 phút). Chuyển bánh lên ngăn giữa của lò rồi nướng đến khi bánh chín(khoảng 10 phút).
  • Lấy bánh ra khỏi khuôn, đỗ sô cô la đã được nấu tan chảy lên trên rồi rắc ít hạt kẹo hình ngôi sao rồi gắn hoa kẹo lên trên cho đẹp.

  • Khi ăn chúng ta cắt bánh ra từng miếng nhỏ dễ thưởng thức.
Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 27

Bài viết khác

Ấm áp cơm nhà

   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.