Bánh đúc nóng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Thèm món này mà ở Nha Trang không ai bán nên nhờ chồng làm ăn thôi.

Nguyên liệu :

  • 250 gr bột gạo
  • 20 gr bột nặng
  • 620 gr nước lọc
  • Ít muối, dầu ăn.

Cách làm :

  • Trộn các nguyên liệu và khuấy đều.
  • Cho lên bếp, khuấy tới khi bột quyện lại thành quả banh.
  • Lúc này bột chỉ hơi chín chứ chưa chín hẳn.
  • Cho vào xửng hấp lót lá chuối.
  • Hấp đến khi bột chín, nóng hổi thơm ngon ?
    Phi hành tím cho thơm, cho thịt heo băm + nấm mèo băm xào thơm, cho nước mắm, đường, tiêu.
    Cho bánh đúc vào bát, cho thịt, cho cà rốt, củ cải trắng chua ngọt, hành phi lên mặt.
  • Chan nước mắm chua ngọt.
    Thưởng thức. ??

Bạn đang xem bài tham dự cuộc thi “Bánh ngon nhớ đời”. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập link https://goo.gl/yiFLtR

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.