Bánh kẹp nước cốt dừa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh kẹp nước cốt dừa – Tùy theo độ lớn của khuôn mà các bạn cho bột vào, lưu ý không cho nhiều bột, sẽ bị tràn ra ngoài khi gập bột lại.

Nguyên liệu (cho khoảng 10 bánh)

  • 1 lon nước cốt dừa 400 ml
  • 150 ml sữa tươi ko đường
  • 1cup đường
  • 2 trứng gà
  • 2 ống vani
  • 2 muỗng cafe bột nở
  • 2 cup bột mì
  • 1/2 cup bột gạo hoặc bột năng cũng được.
  • 1/4 cafe muối

Thực hiện

  • Cho tất cả thành phần trên vào tô bột, trộn đều,  lượt qua rây, để bột nghỉ 30p.
  • Làm nóng khuôn và cho bột vô khuôn bánh. Có thể nướng bánh bằng khuôn gang mua ở Kim Biên hoặc máy làm bánh waffle hình tim nhập từ Mỹ.
  • Thoa khuôn chống dính bằng 1 lớp dầu ăn, trước khi cho bột vào nướng. Tùy theo độ lớn của khuôn mà các bạn cho bột  vào, lưu ý không cho nhiều bột, sẽ bị tràn ra ngoài khi gập bột lại. Chúc các bạn thành công

banh-kep-cot-dua

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.