Bánh mì bao mía

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cuối tuần các mẹ hãy trổ tài lam món nay cho bé yêu ăn nha, vừa ngon mà lai bo dưỡng nữa, đãm bảo cac bé sẽ thích mê hjhj

Nguyên liệu 

  • 600gr cá thác lác
  • 1,2 ký giò sống
  • 40 khúc mía lau
  • 3 ổ bánh mì đặc ruột
  • 200gr tương xay
  • Bơ đậu phộng
  • 1 muỗng canh hành tây
  • 1 muỗng cà phê tỏi xay
  • 2 muỗng canh nước riềng
  • Gia vị: tiêu, đường, bột ngọt, bột nêm

Thực hiện

  • Cá thác lác, giò sống cho chung vào thau, cùng với hành tỏi băm nhỏ, cho nước riềng, nêm 3 muỗng cafe đường, 3 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng súp bot nem, 1/2 muỗng cafe tiêu trộn đều và quết mịn dai
  • Mía lau cắt khúc ngắn 15cm, bào lại tròn cỡ ngón tay út
  • Bánh mì gọt hết vỏ ngoài, thái miếng mỏng, tách đôi, cho nhân vào bánh mì và mía đặt ở giữa nắn lại thành đùi gà
  • Bắt chảo lên bếp, cho nhiều dầu, dầu nóng thả bánh mì vào chiên, vừa vàng vớt ra rổ để ráo
  • Xếp ra dĩa, ăn kèm với tương xay
  • Cách pha nước chấm : Cho chút dầu ăn vào chảo, dầu sôi cho 1uỗng cafe hành tím, 1 muỗng cafe tỏi xay, xào thơm, cho 1 hũ tương ngọt và 1 chai nước xúc chai cùng 3muỗng cafe bơ đậu phộng, nấu đánh đều cho tan là được
    Chúc  cả nhà thành công nha

banh-mi-bao-mia

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
1 món ăn Điểm tích lũy: 52
   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.