Bánh mỳ bơ sữa

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Bánh mềm mịn, thơm ơi là thơm 😀 Bánh này có thể tạo hình, bỏ mayo, chả, ruốt, hành lên như kiểu bánh mặn .Có thể ăn sáng hay chiều tối ăn vặt đều được mà chất lượng.

Nguyên liệu:
• 230 gr bột mỳ
• 1 quả trứng gà
• 50 gr sữa tươi không đường
• 30 gr nước lọc
• 50 gr đường
• ½ teaspoon men bánh mỳ
• 60 gr bơ nhiệt độ phòng

CÁch làm:
1. Trộn tất cả các nguyên liệu lại vào với nhau NGOẠI TRỪ BƠ. Nếu bột quá khô thì cho them xíu nước lọc, nếu bột quá ướt thì cho them xíu bột, nhưng cơ bản, bột này sẽ dính tay, nên nếu bột tách hẳn ra khỏi thành thố khi nhồi thì là hơi “khô”. Nhồi 10 phút.
2. Cho bơ vào. Tiếp tục nhồi them 5 phút.
3. Cho vào thố, đậy kín, chờ cho bột nở gấp 2-3 lần.
4. Mang bột ra tao hình tùy thích. Sau khi tạo hình, có thể cho chả, mayo, tương ketchup, ruốc … lên mặt bánh nếu muốn làm bánh mặn.
5. Để bột nghỉ 20 -30 phút.
6. Nướng 180 độ C trong 15-20 phút hoặc tới khi bánh ngả vàng nâu.
7. Mang ra để nguội, trữ trong bịt kín tầm 3 ngày. 

Bạn đang xem bài tham dự cuộc thi “Bánh ngon nhớ đời”. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập link https://goo.gl/yiFLtR

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.