Bánh táo nướng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nhờ nấu ăn mình ngộ ra không chỉ "con gái yêu bằng tai, con trai yêu bằng mắt" đâu nhé. Màu sắc mùi vị, cách chế biến…

Nhờ nấu ăn mình ngộ ra không chỉ “con gái yêu bằng tai, con trai yêu bằng mắt” đâu nhé. Màu sắc mùi vị, cách chế biến và trang trí một món ăn sẽ đánh thức tất cả các giác quan của tất cả mọi người.

Chính bởi thế căn bếp là nơi chúng ta đặt trọn yêu thương vào để tạo ra những món ăn ngon miệng nhất, và cũng là nơi ta thả hồn cùng bàn tay khéo léo để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn. Để cuốn hút người nhìn và người ăn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Cũng như first love vậy đó. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn một món bánh khá đơn giản nhưng mới lạ cho căn bếp nhà nhé. Đó là món BÁNH TÁO NƯỚNG!

NGUYÊN LIỆU:

  • 8 Quả táo tươi.
  • 1 cup đường trắng (1 chén con).
  • 2 thìa bột.
  • 2 thìa bột quế.
  • 2 thìa sữa tươi.
  • 1 thìa nước cốt chanh.
  • 3 thìa đường nâu.
  • 2 khoanh vỏ bánh (loại để làm bánh táo). Nếu không có sẵn bột bánh bạn có thể tự nhào bột.

CÁCH LÀM:
Xếp vỏ bánh vào tô thủy tinh (loại chịu nhiệt nhé) hoặc khuôn làm bánh.

  • Táo rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi xếp lên vỏ bánh.


  • Trộn đều đường trắng, bột năng, bột quế với nhau. Sau đó rắc đều lên mặt táo. Xóc xóc cho đường bột xuống đều.
  • Pha 1 thìa nước cốt chanh với 3 thìa nước sôi nguội rồi rưới đều lên mặt táo.
  • Dùng khoanh vỏ bánh còn lại úp lên trên cùng. Dùng tay miết và nối viền hai khoanh bánh lại với nhau.

  • Dùng mũi dao hoặc kéo rạch nhẹ vài đường trên mặt bánh để bánh nhanh chín.
  • Phết lớp sữa tươi lên mặt bánh rồi rắc đường nâu lên. Với cách này khi nướng bánh sẽ có màu đẹp mắt.
  • Cho bánh vào lò nướng. Nhiệt độ 350 độ. Trong vòng 20 phút.
  • Bánh nướng chín, lấy ra để nguội.


Mùa lạnh mà có món bánh thơm ngọt này cùng ly trà chanh thì tuyệt lắm luôn. Chúc các bạn thành công cùng món bánh này nhé!

Đăng lúc:
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.