Bánh thuẫn Miền trung

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ký ức tuổi thơ là món bánh thuẫn mẹ làm. Món bánh gắn liền vớii tuổi thơ bên mẹ cho đến khi trưởng thành. Không ai có thể quên hương vị ngọt ngào mùi thơm đặc trưng hương vị quê nhà khi nhắc đến…

Nguyên liệu:

1. Bột bình tinh 1kg ( làm từ củ bình tinh)

2. Trứng vịt 900gr ( nhớ lựa loại vỏ xanh ngon hơn)

3. Đường cát mịn và khô 900gr ( tùy theo khẩu vị

4. 1 tí nước cốt chanh

5. 1 ống vani

Cách làm:

1 .Đánh tan trứng khoảng 1 phút sau đó cho đường vào từ từ đánh đến khi đường và trứng hòa quyện và đặt lại thì cho bột vào quậy nhẹ sau đó bật máy số lớn đánh khoảng 10 phút sau đó cho cốt chanh và vani đánh đều.

2. Quat than và chuẩn bị khuôn, khi than đã hừng gắp bỏ lên nắp thật nhiều, lửa dưới ít thôi, bắt khuôn lên bếp và trét dầu ăn vào, sau đó múc bột đỗ vào khuôn đậy nắp lại canh khoảng 2 – 3 phút bánh chín nở thì lấy ra là ok. vậy là thưởng thức dc rồi.hihi?

Bạn đang xem bài tham dự cuộc thi “Bánh ngon nhớ đời”. Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập link https://goo.gl/yiFLtR

 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.