Bánh tôm chiên khoai

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hương vị bánh có vị khoai giòn và mùi thơm có vị tôm

Nguyên liệu làm món bánh tôm chiên khoai 

– 300g khoai môn

– 150g tôm cỡ vừa

– 200g bột chiên giòn

– Gia vị: hạt nêm, tương ớt, dầu ăn.

Cách làm món bánh tôm chiên khoai môn cho 4-5 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món bánh tôm chiên khoai môn.

Khoai môn gọt hết vỏ đi, rửa sạch và bào thành sợi dài
– Tôm cắt bỏ râu, rửa sạch để ráo nước. Ướp tôm với một ít hạt nêm hoặc muối cho ngấm vị cũng như giúp tôm không bị ươn.

Bước 2: Các bước thực hiện làm món bánh tôm chiên khoai môn.

– Cho bột chiên giòn vào một bát tô, thêm khoảng 200ml nước vào hòa tan sao cho được một dung dịch bột mịn, không quá loãng.

– Pha bột xong, cho khoai môn vào trộn đều một lượt rồi mới cho tôm vào trộn cùng.

– Bắc chảo lên bếp, cho thật nhiều dầu ăn vào đun nóng.

– Dầu sôi, múc từng muỗng hỗn hợp bột, khoai và tôm vào chiên vàng. Chú ý xếp tôm lên bề mặt của mỗi chiên bánh.

– Bánh chín, vớt bánh ra cho ráo dầu, có thể thấm bánh bằng khăn giấy cho hết dầu thừa đi.

– Trình bày bánh ra đĩa và ăn nóng cùng tương ớt

Bạn đang xem bài tham dự Cuộc thi “Bánh ngon nhớ đời”, để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập link https://goo.gl/yiFLtR

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.