Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bánh trôi nước

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Em gái mình đặc biệt thích món bánh trôi nước nên thỉnh thoảng những khi nghỉ cuối tuần hai chị em ở nhà lại làm món bánh trôi nước. Vừa làm vừa nói chuyện và cùng thưởng thức thật ngon và mỗi lần làm chị em mình làm cũng khá nhiều để phần bố mẹ và cho nhà hàng xóm nữa đấy ạ.

Em gái mình đặc biệt thích món bánh trôi nước nên thỉnh thoảng những khi nghỉ cuối tuần hai chị em ở nhà lại làm món bánh trôi nước. Vừa làm vừa nói chuyện và cùng thưởng thức thật ngon và mỗi lần làm chị em mình làm cũng khá nhiều để phần bố mẹ và cho nhà hàng xóm nữa đấy ạ.

Nguyên liệu

  • Bột làm bánh trôi
  • Đường phèn

Cách làm

  • Ta có thể mua bột làm bánh trôi ngoài chợ hoặc nếu muốn xay bột thì ngâm gạo nếp cho nở rồi mang đi xay thành bột nước, cho vào 1 bao vải treo lên khoảng 2h cho nước chảy hết còn lại phần bột là được.
  • Ta nhào bột thật kỹ cho bột dẻo rồi chia thành các phần nhỏ

  • Dùng tay vê tròn các viên bột rồi cho 1 miếng đường phèn đã được cắt bằng đầu đũa vào giữa rồi nặn cho tròn.
  • Đun 1 nồi nước sôi trên bếp và chuẩn bị 1 tô nước lạnh để vớt bánh.
  • Đợi nước sôi ta cho bánh trôi đã nặn vào nồi nước chờ bánh nổi lên thì vớt bánh ra cho vào tô nước lạnh rồi múc ra đĩa ta được bánh trôi như hình nè

  • Món bánh trôi đã hoàn thành và nhìn em gái thưởng thức ngon lành mình thấy thật hạnh phúc và vui biết bao, hạnh phúc chỉ cần như vậy mà thôi.
Bánh trôi nước

Bánh trôi nước

 

Đăng lúc:
3 món ăn Điểm tích lũy: 76
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.