Bếp Tết – Măng hầm xương giò

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mặc dù xa quê đã lâu nhưng tôi không thể nào quên được hương vị của món một món ăn mẹ tôi từng nấu để dùng trong những ngày tết! Đó là món măng hầm giò heo!

Nếu ai là người con của quê hương Khánh Hoà thì không thể nào không biết món ăn này! Hầu như gia đình nào cũng chuẩn bị một nồi măng hầm to để dành ăn dần! Mùi măng hầm chung với xương heo, chân giò… thơm nứt mũi…

Măng hầm càng lâu càng thấm gia vị trong từng miếng măng miếng thịt thì làm cho món ăn càng thêm đậm đà. Món măng hầm thường ăn kem bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm ớt tỏi thì ngon không thể nào tả được!

Giờ đã có gia đình không còn được mẹ nấu cho ăn thì tôi cũng tự mày mó để tìm lại hương vị món ăn này! Món ăn mang đậm hương vị quê hương, hương vị gia đình!

Bạn đang xem bài dự thi Cuộc thi viết “Bếp Tết”. Để biết thêm thông tin về cuộc thi, vui lòng truy cập link https://goo.gl/YP3JA7

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Trang:
Thêm thức uống giải nhiệt (QC)
Hàng ngàn công thức pha chế đồ uống trên BepGiaDinh.com, với nhiều cách kết hợp các nguyên liệu mới lạ bạn sẽ có ly thức uống hấp dẫn, mát lạnh, sảng khoái.