Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Bún sườn cho bữa chiều thanh nhẹ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những hôm trời trở mưa, bữa ăn nhẹ với tô bún sườn nóng hổi thật hấp dẫn

Nguyên liêu:

– 300g sườn non

– Hành lá,…

Những hôm trời trở mưa, bữa ăn nhẹ với tô bún sườn nóng hổi thật hấp dẫn…

Bún sườn

Bún sườn

 

 

Nguyên liệu

  • 300g sườn non
  • Hành lá, hành khô
  • Bún, rau sống
  • Muối, hạt nêm, nước mắm ngon.

Chế biến

  • Cho xương vào nồi, đổ nước ngập mặt xương, đun sôi sau đó đổ nước này đi, rửa sạch xương và vụn thịt. Sau đó cho xương vào hầm với lửa nhỏ cho mềm.
  • Rau sống nhặt rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15’. Vớt ra để ráo.
  • Hành khô thái mỏng, phi thơm.
  • Sườn mềm, nêm nếm với hạt nêm, muối, nước mắm cho vừa ăn.
Bún sườn

Bún sườn

Bún trụng qua với nước sôi (bé nhà mình tiêu hóa không được tốt, nên mình cứ cẩn thận tí cho chắc ăn). Xếp bún ra tô, rắc hành phi, hành ngò cắt nhỏ lên trên. Chan nước dùng vào tô. Ăn nóng cùng rau sống.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 93
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.