Cá thu kho, sa tế lá chanh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món ăn là sự hòa quyện giữa cá, sa tế và lá chanh tạo nên một hương vị rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

  • 3 lát cá thu
  • 1 muỗng canh ớt sa tế
  • Vài lá chanh
  • Vài trái ớt xanh
  • 2 muỗng cà phê tỏi xay
  • Gia vị: mắm, muối, dầu, bột nêm
  • 150ml nước

Thực hiện:

  • Cá rửa sạch, ướp ít muối, mắm, bột nêm, dầu ăn khoảng 20 phút
  • Phi thơm tỏi rồi cho ớt sa tế và lá chanh vào đảo qua, cho nước vào đợi đến khi nước sôi thì thả cá vào, nêm vừa ăn. Nước sôi lại thì cho ớt trái vào, hạ lửa kho riu riu khoảng 30 phút là xong

ca-thu-kho

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0

Bài viết khác

Tôm rang mắm tỏi

   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.