Cá trê kho tiêu lốp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vào những ngày mưa được thưởng thức vị đậm đà cùng vị cay cay của món cá kho tiêu lốp thế này thì hẳn không ai từ chối được.

Nguyên liệu

  • 2 con cá trê
  • Tiêu lốp
  • Nước mắm, đường thốt nốt
  • Hành, tỏi

Cách làm

  • Cá trê làm sạch và cắt khúc rồi ướp với nước mắm cùng hành tỏi băm 15 phút.

Cá trê làm sạch và cắt khúc rồi ướp với nước mắm cùng hành tỏi băm 15 phút.

  • Tiêu lốp khô ngâm nước cho mềm rồi đập dập.

Tiêu lốp khô ngâm nước cho mềm rồi đập dập.

  • Cho cá đã ướp vào nồi kho dưới lửa liu riu cùng ít đường thốt nốt.

Cho cá đã ướp vào nồi kho dưới lửa liu riu cùng ít đường thốt nốt.

  • Thỉnh thoảng trở nhẹ cá cho thấm đều gia vị. Nêm cho vừa ăn, khi thấy nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp.

Thỉnh thoảng trở nhẹ cá cho thấm đều gia vị. Nêm cho vừa ăn, khi thấy nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp.

Đăng lúc:
45 món ăn Điểm tích lũy: 340
   
Trang:
Nấu ngon cực dễ (QC)
Vào bếp sẽ là một khám phá đầy thú vị và dễ dàng… Hãy cùng trải nghiệm hàng trăm công thức Nấu ngon cực dễ tại www.barona.vn các bạn nhé!