Cách làm bánh Crepe đơn giản

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Crepe là một món bánh nổi tiếng của Pháp, nhưng từ khi du nhập vào Việt Nam món bánh đẹp mắt, ngon miệng này đã làm cho biết.

Nguyên liệu

  • 6 trái trứng
  • 50gr đường
  • 200gr bột mì số 8
  • 500ml sữa tươi
  • 30gr dầu ăn
  • 1 gr muối
  • 1 gr vani

Thực hiện

  • Đánh tan đường với trứng
  • Rây mịn bột mì vào âu đường trứng đã hòa tan (hỗn hợp 1)
  • Hòa tan sữa tươi, dầu, muối, va ni, sau đó trộn đều vào hỗn hợp 1. Ta có hỗn hợp cuối cùng, sẵn sàng đổ bánh crepes.

Lưu ý:

  • Làm nóng chảo trước, thoa bơ, rồi lần lượt đổ từng muỗng hỗn hợp đã trộn vào, thành phẩm yêu cầu vừa ráo, không cháy khét
  • Có thể đánh bông topping, thêm trái cây (xoai, dâu, sầu riêng)  để làm nhân cuộn bánh Crepe hoặc dùng kèm mật ong.

crepe

Chúc các bạn thành công!

 

 

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ngon các nước (QC)
Mỗi điểm dừng chân là một khám khá mới dành cho bạn và nhất chính là về văn hóa ẩm thực của những nước đó, cùng Bếp Gia Đình dạo qua một vòng thế giới với những món ăn ngon các nước trên thế giới!