Cách làm món Cải bắp cuộn thịt hấp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ngon và hấp dẫn

– Thịt lợn thăn: 200 g

– Bắp cải: 1 cái nhỏ

– Nấm hương: 10 cái

 – Cà rốt: ½ củ

– Hành tây: ½ củ

– Hành hoa: 1 mớ nhỏ

– Mùi tàu

– Gia vị: các loại

Cách làm

 1.Cà rốt, hành tây rửa sạch bào sợi, rau mùi thái nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ

2. Thịt lợn rửa sạch qua nước muối loãng rồi thái mỏng, băm nhỏ rồi cho vào bát tô.

 3. Cho hỗn hợp cà rốt, hành tây, mùi tàu và nấm hương vào bát.

 Nêm một chút gia vị và trộn đều.
  4. Bắp cải, hành lá rửa sạch, để ráo nước

5. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi trần qua hành hoa và bắp cải.

6.Đặt nhân thịt vào lá bắp cải rồi cuộn tròn như nem, dùng hành hoa buộc lại cho vào xửng hấp cách thủy

7.Khoảng 20 phút khi bắp cải cuộn thịt chín mềm, gắp ra đĩa rồi ăn nóng chấm với tươ.

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.