Canh Bầu Nấu Thịt Bằm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa hè đến, các món canh bầu, canh bí luôn mát miệng rất dễ ăn, bạn cùng nhà với mình thích nhất là…

Mùa hè đến, các món canh bầu, canh bí luôn mát miệng rất dễ ăn, bạn cùng nhà với mình thích nhất là món canh bầu nấu thịt bằm. Món ăn đơn giản nhưng ngon lắm ạ.

Nguyên liệu:

Bầu: 1 quá

Thịt nặc đăm: 100g

Hành củ, tiêu, hành lá,nước mắm, muối, bột nêm…

Thực hiện:

Hành củ lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ

Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái sơi.

Thịt rửa sạch thái và băm nhỏ, ướp thịt với hành củ băm, 1 chút tiêu và 1 thìa nước mắm.

Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi, phi đầu hành là đập dập cho thơm, cho thịt vào xào chín, trút thịt ra chén.

Cho 1 tô nước vào nồi nấu nước sôi lên, cho bầu vào, bầu gần chín thì cho thịt vào. Chờ canh sôi lại nêm thêm muối, bột nêm cho vừa ăn,cho hành lá thái nhỏ vào, tắt bếp.

Múc canh ra tô ăn với cơm.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 18
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.