Canh bí đỏ mát dịu ngày hè

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa này SG nóng quá, chồng bắt đầu có dấu hiệu của nhiệt rồi. Vợ tích cực nấu các món mát bồi bổ cho chồng thôi…

Mùa này SG nóng quá, chồng bắt đầu có dấu hiệu của nhiệt rồi. Vợ tích cực nấu các món mát bồi bổ cho chồng thôi nè

Nguyên liệu:

– Bí đỏ: 400gr

– Xương heo: 300gr

– Hành lá, gia vị

Chế biến

– Xương heo luộc sơ, rửa sạch cặn dăm

Cho vào nồi hầm mềm phần xương

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn

Xương hầm mềm, cho bí đỏ vào hầm tiếp khoảng 10'

Bí gần chín, nêm 1.2m hạt nêm, chút muối cho vừa ăn. 

Tắt bếp, cho ra tô, rắc hành lá lên trên.

Món canh đơn giản, dễ nấu. Xương và bí mềm vừa tới. Trời nóng, húp chén canh thấy mát hẳn nhà mình nhỉ?

 

Đăng lúc:
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.