Cộng đồng phụ nữ yêu ẩm thực và món ăn ngon - BepGiaDinh.com

Canh cá của mẹ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Dù có đi muôn nơi ăn nhiều món nhưng vẫn không thấy món nào ngon như canh cá của mẹ. Vị chua chua nước dùng, mùi thơm ngậy của…

Dù có đi muôn nơi ăn nhiều món nhưng vẫn không thấy món nào ngon như canh cá của mẹ. Vị chua chua nước dùng, mùi thơm ngậy của cá hòa quyện cùng nhau tạo thành hương vị khó quên. Yêu lắm món canh cá chua của mẹ

Nguyên liệu:

– Cá

– Sấu, cà chua, rau thìa là

– Hành tím, gia vị , mẻ chua


Cách nấu :

Cá làm sạch, để ráo, ướp với một chút nước mắm và hành tím băm khoảng 10 phút:

Sau đó chiên vàng:

Cà chua xắt múi cau, dứa xắt lát:

Cho chút dầu ăn vào nồi, cho cà chua vào xào khoảng 1-2 phút cho mềm:

Tiếp theo cho thơm vào xào, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm:

Đổ khoảng 1 bát nước vào đun cho sấu, mẻ vào

Khi nước sôi, cho cá đã chiên vào, đun thêm 2 phút, nêm nếm vừa miệng

Múc canh ra bát, cho rau thìa là vào

 

Đăng lúc:
6 món ăn Điểm tích lũy: 281
   
Trang trí nội thất (QC)
JYSK là nhà cung cấp giải pháp trang Trí và nội thất phong cách Bắc Âu đến từ Đan Mạch, đem đến mọi sản phẩm cho ngôi nhà của bạn với chất lượng và giá cả hợp lý nhất.