CANH CHUA CÁ HÚ

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cả 2 vợ chồng tôi đều phải đi làm nên giờ cơm chiều là lúc họp mặt cả nhà. Món ăn chính là sợi dây kết nối các…

Cả 2 vợ chồng tôi đều phải đi làm nên giờ cơm chiều là lúc họp mặt cả nhà. Món ăn chính là sợi dây kết nối các thành viên trong nhà lại với nhau ^^ Vì thế, tôi thường chọn những món cả nhà cùng thích để nấu. Và chưa có bữa cơm nào thiếu món canh, vì chồng tôi rất thích ăn canh. Món canh chiều nay của gia đình tôi chính là CANH CHUA CÁ HÚ. 

1. NGUYÊN LIỆU: 

– Cá hú – 1/2 con 

– Đậu bắp – 5-7 trái 

– Bạc hà 

– Cà chua – 2 trái 

– Me – ớt 

– Rau nêm canh chua (ngò gai + rau ôm) 

– Gia vị : Nước mắm, muối, đường, tiêu.

2. CHẾ BIẾN: 

– Cá rửa sạch, cắt khứa dầy khoảng 2cm 

– Rau quả rửa sạch để ráo nước. Cà chua cắt múi cau, đậu bắp + bạc hà cắt khúc 2-3cm 

– Bắc nồi nước lên bếp. Nước sôi thì cho cá vào nấu. 

 

– Cá vừa chín tới thì lần lượt cho đậu bắp, bạc hà, cà chua vào.

– Ngâm me vào 1 chén nước cho rã ra, lấy nước me cho vào canh. Sau đó nêm nếm cho vừa ăn, 

– Cuối cùng cắt rau nêm và 2 trái ớt cho vào nồi và bắc bếp xuống. 

 

1 bát canh nóng sẽ giúp bữa cơm thêm ngon lành, hấp dẫn hơn. Chắc chắn chồng sẽ vui khi thưởng thức món ăn này của bạn! 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 41
   
Bí quyết ngon khỏe từ Knorr (QC)
Việc nấu nướng của mẹ sẽ dễ dàng hơn cùng với những bí quyết và tuyệt chiêu Knorr ngon khỏe mỗi ngày.