Canh cua rau đay mồng tơi

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùa hè đến ai cũng muốn ăn món gì đó vừa ngon vừa mát để cơ thể giải nhiệt và món canh cua rau đay, mồng tơi là lựa chọn số 1 của…

Mùa hè đến ai cũng muốn ăn món gì đó vừa ngon vừa mát để cơ thể giải nhiệt và món canh cua rau đay, mồng tơi là lựa chọn số 1 của mình và đặc biệt "một nửa" của mình cực thích món này. Món ăn dân dã nhưng mang đến tiếng cười, niềm vui trong bữa ăn và đó là điều hạnh phúc nhất của những người là vợ, là mẹ như mình đó

Nguyên liệu:

Cua đồng

Rau đay, mồng tơi

gia vị khác

Cách làm

Cua đồng bỏ mai, yếm rửa sạch sau đó giã nhỏ thêm chút muối rồi lọc lấy nước, sau đó đun cho canh cua sôi thì ta vặn nhỏ lửa để không bị trào ra và đun sôi lâu canh sẽ không bị tanh

 

Rau đay, mồng tơi rửa sạch và thái nhỏ

Khi cho rau thì ta vặn lửa thật to, cho rau vào chờ rau chín thì múc ra bát

Vặn lửa to giúp rau nhanh chín và rất xanh, món ăn sẽ ngon hơn

Mùa hè có bát canh cua ăn với cà muối thì tốn cơm phải biết 

 

 

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 77

Bài viết khác

Đỗ xào tỏi