Canh Đậu Phụ – Khỗ Qua – Cà Chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Không như những người đàn ông khác, anh đặc biệt thích ăn chay, vì vậy mỗi tháng 4 ngày cơm chay đều đặn. Để nấu một bữa cơm chay ngon thật…

Không như những người đàn ông khác, anh đặc biệt thích ăn chay, vì vậy mỗi tháng 4 ngày cơm chay đều đặn. Để nấu một bữa cơm chay ngon thật không đơn giản chút nào.Mỗi món ăn là một sự sáng tạo được đng đầy tình yêu của em trong đấy. Hôm nay đãi anh món Canh Đậu Phụ Nấu Với Khỗ Qua Cà Chua nhé.

Nguyên liệu:

2 bìa đậu phụ trắng 

2 quả cà chua

2 quà khổ qua

1 ít ngò gai

Dầu ăn, tiêu , bột nêm chay, dầu hạt điều

Thực hiện:

Cà chua rửa sạch thái muối cau, ngò gai rửa sạch cắt mỏng.

– Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột cắt khoanh tròn dày khoảng 1 cm

– Đa765u phụ chiên vàng cắt miếng vừa ăn.

– Cho 1 muỗng dầu hạt đều vào nồi, cho khổ qua vào xào 1 lúc thì cho  tiếp cà chua, đậu phụ vào và nêm thêm nước tương, tiêu,bột nêm chay và 100ml nước vào đun khoảng 10 phút cho tất cả ngấm đều gia vị rồi trút ra dĩa.

Cho thêm khoảng 1 lít nước vào nồi đó đun sôi lên thì cho đâu phụ cà chua mướp đắng đã om chín vào.

– Chờ canh sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho ngò gai cắt nhỏ vào, tắt bếp.

– Múc canh ra tô và cùng thưởng thức nào.

 

 

 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 24

Bài viết khác

Thịt Kho Hộ vịt

   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.