Canh ngao

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Được nấu ăn cho người mình yêu là một niềm hạnh phúc lớn lao. Mình nấu ăn không ngon nhưng thỉnh thoảng cũng vào bếp để nấu một số món đơn giản, dễ làm để làm vừa lòng người mình yêu. Món mình nấu hôm nay là món Canh ngao.

Được nấu ăn cho người mình yêu là một niềm hạnh phúc lớn lao. Mình nấu ăn không ngon nhưng thỉnh thoảng cũng vào bếp để nấu một số món đơn giản, dễ làm để làm vừa lòng người mình yêu. Món mình nấu hôm nay là món Canh ngao.

Nguyên liệu 

1 kg ngao

2 quả cà chua

1 quả khế chua

Hành, thì là, rau răm, gia vị…

Cách làm

  • Ngao mua về rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 2h cho ngao nhả hết chất bẩn rồi cho vào nồi luộc tách vỏ. Nước ngao để riêng ra bát cho lắng

  • Cà chua thái miếng cau, khế cắt miếng
  • Chắt nước ngao vào xoong sau đó cho khế, cà chua vào đun cho sôi, cho 1 xíu bột nêm vào vì ngao vốn đã đậm đà nên chỉ cần cho 1 chút là được.
  • Đun khoảng 5 phút thì cho ruột ngao vào đun sôi

  • Cho hành, thì là, rau răm đã thái nhỏ vào xoong canh sau đó bắc xuống và múc ra bát là ta đã có món canh ngao thơm nghi ngút rồi
Canh ngao

Canh ngao

  • Niềm vui của “ấy” khi được thưởng thức món canh ngao do chồng nấu đấy

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 22

Bài viết khác

Gà sốt cay

   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.