Canh xương hầm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chúng ta ai cũng biết canh xương hầm là món canh dễ ăn, nhiều dinh dưỡng nhưng rất mất thời gian. Tuy nhiên không vì thế mà chúng ta bỏ qua…

Chúng ta ai cũng biết canh xương hầm là món canh dễ ăn, nhiều dinh dưỡng nhưng rất mất thời gian. Tuy nhiên không vì thế mà chúng ta bỏ qua món này trong thực đơn của gia đình mình nhỉ? Nhất là gia đình mình còn có bé nhỏ, món này lại dễ hấp thụ hơn, nên dù lâu công mình vẫn cố gắng để bé có nhiều dinh dưỡng trong thực đơn.

Nguyên liệu

– Xương heo

– Cà rốt

– Khoai tây

– Củ cải trắng

– Hành tím

– Gia vị

Cách nấu:

– Xương rửa sach, cà rốt, khoai tây, củ cải trắng mình cạo sạch vỏ, rửa sạch cắt miếng vừa ăn

– Hành tím đập dập, thái nhỏ

– Cho dầu phi thơm hành tím, cho xương heo vào đảo sơ cho chín tới, thêm mắm muối, gia vị thấm đều, cho nước vào đun sôi, đậy nắp nồi và cho lửa nhỏ hầm nhừ

– Khi xương heo gần nhừ cho thêm cà rốt, khoai tây, củ cải trắng cắt khúc vào hầm tiếp cho đến khi nhừ tất cả, chú ý châm nước thêm nếu thấy cạn

– Nêm gia vị vừa ăn, có thể thêm hành lá và ngò cho thơm. Bé nhà mình thường không ăn hành và ngò nên khi nấu mình thường không bỏ hành lá và ngò vào.

Vậy là có tô canh bổ dưỡng cho gia đình rồi nè.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 10
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.