Chà bông chay

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Chà bông chay đậm đà hương vị từ chân nấm, thơm ngon mặn mà cho những bữa chay thêm phần phong phú.

Nguyên liệu

  • 400g chân nấm mỡ
  • 2 muỗng nước tương chay
  • 1 muỗng đường
  • 2 muỗng nước mắm chay
  • 2 muỗng dầu hào chay
  • 300 ml nước

Thực hiện

  • Ngâm chân nấm vào nước muối pha loãng khoảng 15ph, sau đó rửa sạch.
  • Bỏ chân nấm vào nồi cho nước , nước tương, nước mắm, dầu hào, đường, 2 muỗng bột nêm chay. Nấu khoảng 15p vớt ra, vắt ráo.
  • Xé sợi chân nấm sau đó bắt chảo cho chút dầu, cho chân nấm đã xé sợi vào xào với lửa nhỏ cho đến khi chân nấm hơi khô lại, tắt bếp, để nguội, cho vào hủ thủy tinh sạch.

cha-bong-chay

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.