Chả giò trang trí trái tim

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món chả giò thơm ngon, nóng giòn sẽ bắt mắt hơn với những cánh hoa, trái tim cắt từ rau củ trang trí.

NGUYÊN LIỆU
– 300 gram thịt…

Món chả giò thơm ngon, nóng giòn sẽ bắt mắt hơn với những cánh hoa, trái tim cắt từ rau củ trang trí.

NGUYÊN LIỆU

  • 300 gram thịt heo
  • 2 quả trứng
  • 10 tai mộc nhỉ
  • 1 nắm miến
  • 1 củ cà rốt
  • Tiêu, mắm, muối, đường, tỏi, hành ngò, chanh, ớt cay.
  • 1 quả cà chua / hoặc 1 quả táo tàu đỏ

 

CÁCH LÀM

  • Băm nhỏ thịt heo. Nêm chút tiêu, muối ăn
  • Mộc nhĩ ngâm nước ấm, bỏ chân, thái nhỏ
  • Miến ngâm nước ấm, thái nhỏ
  • Hành, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ
  • Trộn đều các nguyên vật liệu lại với nhau.

  • Trải lá nem cuốn ra thớt, cho thịt băm trộn lên trên. Cuốn  tròn lại chấc tay. Gấp hai đầu mép lá nem vào trong.

  • Đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào.
  • Cho nóng dầu rồi cho chả giò vào chiên.
  • Trở đều cho vàng chín và cho ra dĩa
  • Tỉa cà chua trang trí hoa hồng, hoặc cắt lát táo thành hình trái tim để trang trí.

Chúc các bạn ngon miệng với món chả giò.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 55
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.