Chả nấm hình trái tim chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đơn giản chỉ là món nấm chiên giòn nhưng em cách điệu với hình trái tim để thông qua món ăn tuy đơn sơ này nhưng anh sẽ cảm nhận được tình cảm nồng nàn & sâu đậm em dành cho anh. Hạnh phúc với em chỉ đơn giản thế thôi…!!!

Tim nồng nàn em gửi đến anh qua món ăn em làm.

Nguyên liệu:

  • 1 hộp nấm kim châm 200 gr
  • 1 củ cà rốt
  • Hành lá
  • 1 gói bột chiên giòn
  • 1 quả trứng gà
  • Hạt nêm & hạt tiêu

Cách làm:

  • Nấm kim châm cắt chân và rửa nước muối loãng cho sạch. 

Nấm kim châm cắt chân và rửa nước muối loãng cho sạch.

  • Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.

  • Nếu không có bột chiên giòn có thể dùng bột mì để thay thế. Và có thể thêm 1 quả trứng nếu thích nhiều trứng hơn.

Nếu không có bột chiên giòn có thể dùng bột mì để thay thế. Và có thể thêm 1 quả trứng nếu thích nhiều trứng hơn.

  • Cho gói bột chiên giòn vào tô pha khoảng 150 ml nước(tuỳ thích độ sệt nhiều hay ít) sau đó quậy đều cho tan cùng trứng cho hỗn hợp đều

Cho gói bột chiên giòn vào tô pha khoảng 150 ml nước(tuỳ thích độ sệt nhiều hay ít) sau đó quậy đều cho tan cùng trứng cho hỗn hợp đều

  • Cho nấm cắt đôi, hành lá, cà rốt vào trộn cùng bột. Nêm hạt nêm và hạt tiêu cho vừa khẩu vị.

Cho nấm cắt đôi, hành lá, cà rốt vào trộn cùng bột. Nêm hạt nêm và hạt tiêu cho vừa khẩu vị.

  • Sau đó bắt chảo dầu nóng rồi cho khuôn trái tim vào, múc bột vào khuôn và chiên vàng giòn. Nếu không có khuôn thì dùng muỗng múc vào chảo chiên như chiên chả cá thông thường.

Sau đó bắt chảo dầu nóng rồi cho khuôn trái tim vào, múc bột vào khuôn và chiên vàng giòn. Nếu không có khuôn thì dùng muỗng múc vào chảo chiên như chiên chả cá thông thường.

  • Khi ăn chấm tương ớt hoặc tương xí muội.

Khi ăn chấm tương ớt hoặc tương xí muội.

  • Sau khi chiên vàng giòn thì gắp ra rổ có lót giấy ăn để thấm bớt dầu rồi dọn ra đĩa.

Sau khi chiên vàng giòn thì gắp ra rổ có lót giấy ăn để thấm bớt dầu rồi dọn ra đĩa.

Đăng lúc:
45 món ăn Điểm tích lũy: 340
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.