Cháo trứng 3 màu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cháo Trứng 3 màu – Bữa sáng thật nhanh gọn

Nguyên liệu

  • 300gr thịt xay (Ai muốn béo nhiều thì mua ba rọi xay, ít béo thì mua nạt dăm xay nhe).
  • 2 cái trứng gà.
  •  2 cái trứng vịt muối (chỉ lấy 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng. Đừng lấy hết cả 2 lòng trắng trứng muối là cháo bị mặn nhe)
  • 2 cái trứng vịt bắc thảo.
  • Cháo trắng đã được nấu từ tối hôm trước (mọi người nên mua cái nồi ủ, chỉ cần vo gạo, nấu sôi lên, bỏ vào nồi ủ là sáng hôm sau có nồi cháo đặc lừ, ít hao gas lắm).

Thực hiện

  • Lột 2 trứng bắc thảo, cắt làm 8, bỏ vào chén.
  • Đập 2 trứng muối vào 1 chén khác, nhớ là chỉ lấy 1 lòng trắng thôi nhe.
  • Nấu sôi cháo trắng lên, lần lượt bỏ thịt xay, trứng bắc thảo, trứng muối vào. Vặn nhỏ lửa, khuấy đều để cháo đừng bị khét dưới đáy nồi.
  • Đập 2 trứng gà vào sau cùng, khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn. Xong :)Múc ra tô, bỏ hành ngò & rắc tiêu lên cho thơm. Con nít nhà mình không ăn được mấy loại gia vị này nên tô cháo nhìn không được hấp dẫn hé

chao-trung

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.