Cháo trứng 3 màu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cháo Trứng 3 màu – Bữa sáng thật nhanh gọn

Nguyên liệu

  • 300gr thịt xay (Ai muốn béo nhiều thì mua ba rọi xay, ít béo thì mua nạc dăm xay nhe).
  • 2 cái trứng gà.
  •  2 cái trứng vịt muối (chỉ lấy 2 lòng đỏ và 1 lòng trắng. Đừng lấy hết cả 2 lòng trắng trứng muối là cháo bị mặn nhe)
  • 2 cái trứng vịt bắc thảo.
  • Cháo trắng đã được nấu từ tối hôm trước (mọi người nên mua cái nồi ủ, chỉ cần vo gạo, nấu sôi lên, bỏ vào nồi ủ là sáng hôm sau có nồi cháo đặc lừ, ít hao gas lắm).

Thực hiện

  • Lột 2 trứng bắc thảo, cắt làm 8, bỏ vào chén.
  • Đập 2 trứng muối vào 1 chén khác, nhớ là chỉ lấy 1 lòng trắng thôi nhe.
  • Nấu sôi cháo trắng lên, lần lượt bỏ thịt xay, trứng bắc thảo, trứng muối vào. Vặn nhỏ lửa, khuấy đều để cháo đừng bị khét dưới đáy nồi.
  • Đập 2 trứng gà vào sau cùng, khuấy đều, nêm nếm cho vừa ăn. Xong :)Múc ra tô, bỏ hành ngò & rắc tiêu lên cho thơm. Con nít nhà mình không ăn được mấy loại gia vị này nên tô cháo nhìn không được hấp dẫn hé

chao-trung

Bạn đang xem bài chia sẻ món ngon của thành viên từ chương trình Cooking class - Lớp học nấu ăn/ làm bánh do Bếp Gia Đình tổ chức. Để biết thêm chi tiết vui lòng xem tại đây

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 0
   
Món ăn vặt (QC)
Giới thiệu danh sách các món ăn vặt tuyệt ngon cho cả nhà.