Chè Giải Nhiệt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Nguyên liệu:

-Nấm tuyết: 50g

– Củ Năng: 500g

– Các loại trái cây (có thể thay đổi tùy theo buổi chợ)

  Dâu tây: 200g

 …

Nguyên liệu:

-Nấm tuyết: 50g

– Củ Năng: 500g

– Các loại trái cây (có thể thay đổi tùy theo buổi chợ)

  Dâu tây: 200g

  Nho đỏ: 200g

  Nho trắng: 200g

  Đu đủ: ½ quả

– Đường phèn: 500g

– Vani: 1 ống

Cách làm:

-Nấm tuyết ngâm nước ấm cho nấm nở bung ra, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

-Củ năng và cà rốt  gọt vỏ, rửa sạch cắt miếng bằng đốt ngón tay

-Nho đỏ , nho trắng, dâu tây rửa sạch bổ làm đôi.

(các loại củ quả chúng ta cũng có thể tỉa hình cánh hoa, hình trái tim…cho đẹp mắt).

  • Cho khoảng 1.5 lít nước vào nồi, cho củ năng vào nấu chín rồi cho đường phèn vào nấu cho tan đường ,cho ống vani vào, khuấy đều , tắt bếp.

Chú ý lượng đường phèn  có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình.

  • Chờ cho chè nguội thì cho nấm tuyết và các loại trái cây vào để khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho các loại trái cây ngấm đường .
  • Múc ra chén, cho đá bào vào thưởng thức.

Món chè  dậy mùi thơm nước cốt dừa, có vị ngọt thanh cùa đường phèn , mát lạnh của trái cây và đá bào. Ai đã ăn món ày 1 lần thì sẽ nhớ mãi không bao giờ quên hương vị thơm ngon của nó.

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 33
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.