CƠM TRỨNG SỐT THỊT BẰM

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Hồi trước ăn trưa ở công ty ông xã thường ra ăn cơm bụi ngoài quán cho nhanh. Giờ mình tập nấu nhanh mấy món ông xã thích…

Hồi trước ăn trưa ở công ty ông xã thường ra ăn cơm bụi ngoài quán cho nhanh. Giờ mình tập nấu nhanh mấy món ông xã thích mà lại dinh dưỡng để ông xã mang đi làm.
Thực đơn thường có món thịt, bò xào, thịt bằm sốt, cà chua, dưa leo, trứng ốp,…
Thế nên giờ mình an tâm khi ông xã đi làm no bụng mà an toàn, đúng khẩu vị.

CHUẨN BỊ:
– 2 bát cơm trắng
– 1 quả trứng
– 1/2 chén thịt nạc băm
– 2 lát thịt bò
– 1 quả cà chua
– Dầu ăn, nước tương, tiêu bột
– Rau thơm, hành ngò.

CHẾ BIẾN:
– Hấp nóng cơm rồi cho ra dĩa.
– Đun nóng chảo rồi cho dầu vào, đập trứng vào ốp la rồi cho lên cơm.

– Cho thịt bò vào chảo nãy còn dư dầu, trở đều hai mặt cho chín.

Rắc chút tiêu bột và nước tương lên rồi cho lên cơm.

– Phi chút hành cho thơm rồi xào thịt bằm. Xào chín thì nêm nếm gia vị, tiêu tỏi bột lên trên rồi đổ lên trên cùng của dĩa cơm.

Thưởng thức món ăn ngon miệng này nhé ông xã.
 

Đăng lúc:
0 món ăn Điểm tích lũy: 19
   
Thử và cảm nhận (QC)
Thử dùng, được trải nghiệm thực tế, rút tỉa kinh nghiệm, sẻ chia với các thành viên BepGiaDinh.com thông tin hữu ích về thực phẩm, món ăn, thiết bị dụng cụ bếp.