Đậu hủ chiên giòn chấm sốt đậu phộng kiểu Thái

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị giòn và béo của đậu hủ kết hợp cùng vị chua chua, cay cay và béo béo của me, ớt và đậu phộng tạo nên món ăn lạ miệng và độc đáo…

Nguyên liệu: 

3 miếng đậu hủ trắng

Muối

Đậu phộng, ngò rí

Tỏi, ớt

50 ml giấm, 50 ml nước cốt me, 50 ml nước lọc

Đường cát, đường thốt nốt

Ớt, tỏi cắt nhỏ cho vào máy xay cùng, giấm, me và nước.Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi nhỏ cùng đường cát, đường thốt nốt và ít muối để lửa liu riu rồi nếm cho vừa khẩu vị và tắt bếp.Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.Đậu hủ cắt miếng hình tam giác rồi chiên giòn.Múc nước sốt đã nấu trộn cùng đậu phộng và ít ớt bột, rắc thêm ngò rí lên mặt.Khi ăn dọn đậu chiên giòn kèm sốt đậu phộng chua cay.

Đăng lúc:
45 món ăn Điểm tích lũy: 340
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.