Giáng sinh rộn ràng – Cơm bento cho con

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm cơm bento đơn giản nhưng đòi hỏi mẹ phải tỉ mẫn chuẩn bị từng chút một cho món ăn của con , khi có thời gian rảnh là 2 mẹ con lại bắt tay vào tạo hình nhân vật mà con yêu thích !

Nguyên liệu

  • 1 bát cơm nóng (trộn với chút giấm và đường rồi xới nguội)
  • 1 lá rong biển
  • 2 quả trứng
  • 1-2 miếng ham
  • 1/2 củ carot
  • 2 cây cải ngọt (cải xanh)
  • Mè trắng rang, dầu mè, xốt mayonaise, tương cà
  • 1 miếng đùi gà bỏ xương
  • Gia vị ướp thịt gà: 1 tép tỏi băm, 1 muỗng canh xì dầu, dầu mè, 1 muỗng cafe mật ong

Thực hiện

• Trứng gà tách lòng đỏ và lòng trắng riêng

• Muối hòa với chút nước cho vào bát lòng trắng và bát lòng đỏ khuấy nhẹ cho tan

• Bắt chảo lên bếp chiên cho chín lòng trắng

• Kế tiếp chiên lòng đỏ và cuộn trứng lại

Lưu ý: Mình dùng loại chảo nhỏ để chiên nếu bạn dụng chảo lớn thì nên thêm 2 quả trứng vào nhé

• Thịt ham luộc chín vớt ra.

• Cà rốt cắt mỏng, cải ngọt rửa sạch luộc chín vớt cà rốt và cải vào ngâm nước lạnh cho nguội

• Đùi gà bỏ da ướp với tỏi băm, xì dầu, cùng mật ong

• Chiên thịt gà vàng hai mặt cho thêm nửa bát con nước khi xốt gần cạn nêm nếm cho vừa miệng

• Trứng cuộn cắt vuông, cho cà rốt buộc làm tư như gói quà

  • Chuẩn bị hộp đựng, cơm bới ra bát sau đó cho vào bọc nilon vừa vê vừa ấn tròn 1 viên cơm lớn và 2 viên cơm nhỏ làm người tuyết

• Cắt tròn miếng ham, để lên viên cơm.

• Cắt lòng trắng trứng thành hình râu, nón của ông già noel

• Phết một lớp xốt cà chua phía dưới miếng thịt ham và trứng cho dính

•  Phết thêm tương cà lên phần nón để tạo màu đỏ và cắt nhỏ carot, cà chua, dưa leo trang trí  cho hộp cơm thêm lung linh

• Cắt lá rong biển thành mắt và miệng

• Phần dư của cà rốt cắt nhỏ ướp chút muối, đường dầu mè ăn kèm

• Gà chiên cắt miếng cho lên

• Cuối cùng cho nước xốt mayonaise và tương cà  và rắc mè rang và lên cho món ăn thêm điểm nhấn

Chúc mọi người thành công!

 

 

Đăng lúc:
   
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.