Giáng sinh rộn ràng – Cookies hộp quà tặng ngọt ngào

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Với một ít bơ , đường , bột …cộng thêm một chút sáng tạo theo ý thích . Bạn sẽ có thể làm ra những chiếc bánh là hộp quà tặng độc đáo, dành riêng cho người thân yêu của mình trong mùa giáng sinh về .

Nguyên liệu cho khoảng 5-6 hộp bánh

Phần bánh :

+ 125 gr bơ nhạt ( nhiệt độ phòng )
+ 125 gr đường
+1 quả trứng gà
+ Vanilla
+ 250 gr bột mì đa dụng
+ Tí xíu muối
+ Màu thực phẩm
+ Kẹo màu trang trí
+ Fondant trang trí

Cách làm :
Bơ đánh cùng với đường cho sáng màu


Tiếp đến cho trứng và vani vào đánh đều


Sau đó cho bột mì , muối vào đánh cùng với hỗn hợp bơ , đường , trứng cho hòa quyện .


Nhồi lại bằng tay 1 lần nữa cho bột thành một khối đồng nhất , thêm màu thực phẩm tùy thích
Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng

Bật lò nướng 170 độ C .
Sau đó mang khối bột ra cán mỏng ( độ dày tùy thích ) . Rồi cắt bột ra những miếng vuông 6×6 cm .

Đặt những miếng bột đã cắt lên khay nướng có lót giấy nến . Dùng cutter hình tròn cắt ở giữa 1 đến 2 miếng bánh , tùy theo sở thích của bạn thích hộp quà cao hay thấp .

Sau đó cho khay bánh vào lò nướng khoảng 9-11 phút hoặc đến khi bánh chín .

Bánh chín lấy ra để nguội . Trong khi chờ bánh nguội , mình pha 100 gr đường bột cùng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi khuấy đều cho hỗn hợp đặc lại .

Cho hỗn hợp vào túi bắt kem có gắn đui tròn nhỏ .

Đầu tiên , đặt miếng bánh xuống 1 mặt phẳng , rồi bóp một ít hỗn hợp đường và nước chanh lên 4 đường vuông của bánh để tạo sự kết dính .

Nhẹ nhàng đăt miếng bánh đã được cắt ô tròn ở giữa lên trên , lặp lai bước này 1 lần nữa nấu bạn thích hộp quà cao hơn . Nhớ cho kẹo vào trong hộp quà nhé

Cuối cùng là nắp hộp , vẫn như các lớp bánh trước , luôn phủ một ít hỗn hợp đường để tạo sự kết dính .

Sau khi hình dạng hộp quà đã được cố định , ta cán mỏng fondant va cắt ra những miếng dài để tạo hình gói quà .

Hoàn tất hôp quà bằng cách dùng những viên kẹo nhỏ , chấm một it hỗn hợp đường vào và gắn những vien kẹo đó lên trên .

Chúc các bạn thành công với nhiều kiểu trang trí đẹp mắt của riêng mình .

Đăng lúc:
   
Trang:
Món canh ngon (QC)
Hướng dẫn bạn cách làm các món canh ngon, theo mùa, phong phú cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn với những công thức nấu canh đơn giản, dễ làm và với những nguyên liệu hết sức đơn giản và dễ tìm ngay trong gian bếp.